一碗麻辣面凯发·k8国际app官网，是辽源东谈主舌尖的惦记，更是城市饮食文化的鲜美注脚。为看守这份独有焚烧气，激动“辽源麻辣面”提质升级，近日，市阛阓监管局龙山分局国法东谈主员走进川老哈麻辣烫、谭氏麻辣面、燕子烧烤麻辣烫等热点门店，开展专题调研，精确对接目的需求，提供表率指点。

“辽源麻辣面”能成为城市柬帖，既靠仪态传承，更需品性保险。调研中，职责主谈主员与目的者、伙计围坐一样，倾听发展中的“急难愁盼”，并久了操作间、洗消间、食材储存区等重心区域，针对优化环境卫生、表率餐具清洗消毒历程等要津秩序开展一双一指点，对食材采购索证索票及从业东谈主员健康科罚等进行监督查抄。

“麻辣面食材千般、流转快，生熟分开、烧熟煮透、清洁消毒是品性要津。”龙山分局新兴所长处侯昭旭暗意，将助力商户落实表率，确保食材开首可溯、加工合规，从源泉守好“吉D滋味”。

接下来，市阛阓监管局将以更贴心的干事激动“辽源麻辣面”法度化、表率化发展，让这谈特质好意思食擦亮品牌，走得更稳、传得更远。

（全媒体记者 付晓娇 刘畅）凯发·k8国际app官网