冬至,亦称冬节、交冬。古东说念主云,冬至如大年,纳履添新岁。每到冬至,便有很多“庆典”的肃穆,如割鸡宰羊祭祖凯发·k8国际娱乐网,围炉叙说家常,饺子汤圆祝颂等,这些“庆典”也称之为“贺冬”。
冬至饮酒,亦然贺冬必不行少的“庆典”之一。入九以后,古代的文东说念主、士医师之流,以消寒举止,独成细致。择一“九”日,相约九东说念主饮酒,席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。安宁地、这种民风也流传至民间,平庸老庶民也会在冬至时饮一杯白酒,这时,饮酒既可驱寒,也有利养生,更是对活命的祈愿和祝愿。
阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至这天也意味着极阴之至,阳气始生。上段说起入九以后,择一“九”日、相约九东说念主、用九碟九碗,这就不禁要问为何非要选以“九”?在周易中,阳爻的数值被设定为“九”,是老阳(最大的阳数),有着长远意旨。九代表着极致、无缺、圆满等认识,因“九”与“酒”读音交流,因此,古东说念主冬至这天饮酒贺冬,就不难纠合了。但跟着冬至骨气不竭于今,时间高速发展之下,倘若要采用一款好意思酒算作冬至酒代表,那就不得不提传承逾千年的“大国浓香”五粮液。
从五粮好意思酒之名“五”字来看,阳数中九为最高,五居正中。史籍《周易》指出,乾卦九五爻称“飞龙在天,利见大东说念主”,“九”“五”是乾卦中最好的爻,是阳数中最好。因此,在极阴之日饮上一杯最好“阳气”好意思酒,顺应当然限定。
与此同期,算作中国浓香型白酒的代表,五粮液又是宇宙上首个罗致五种食粮酿造而成的佳酿,一代代五粮液东说念主在“陈氏秘方”的基础上不停传承鼎新,渐渐优选出高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种食粮,造成36%、22%、18%、16%、8%科学配比的“五粮配方”,在带来甘醇口感体验的同期,也顺应“五谷为养”中医食法。此外,五粮液传承千年酿造武艺,追求极致品性,造成了与其他蒸馏酒天渊之隔的秉性,酝酿出“香气悠久、味甘醇、进口甜密、入喉净爽、各味谐调、恰到克己,尤以酒味全面而著称”的传世佳酿,呈现一种“圆满、调和”之好意思,这又与冬至这天,东说念主们祈愿家庭圆满、活命调和统共有着一致追求。
冬至大如年凯发·k8国际娱乐网,东说念主间共团圆。愿专家能在冬至与家东说念主一又友围炉而酌,在碰杯五粮好意思酒之间,渡过一个和和好意思好意思暖和而好意思好的冬天。